alitas con salsa BBQ Hunts

Para el cumpleaños de mi hermana mayor hicimos alitas de pollo con salsa BBQ.

Ingredientes :

  30 Alitas de pollo

1 botella de salsa hunts bbq 

sal y pimienta al gusto

   

Procedimiento

Hay 2 formas de cocinar las alitas, en el sartén o en un asador, no importa cual utilices la receta es la misma para ambos casos.

En un bowl colocas las alitas, les agregas un poco de sal y pimienta al gusto y lo dejas reposar en el refrigerador 10 min.

Hunts tiene una variedad de salsas bbq, yo utilice la de bbq clásica y bbq con miel, a la salsa clásica solo le agregue un poco de chile chipotle, solo para hacer un poquito mas picante las alitas.

Ya que reposaron las alitas, la separe en 2 bowl a una le agregue la salsa bbq clásica y el chipotle y al otro le agregue la salsa bbq con miel, se tapan y se dejan reposar en el refrigerador aprox 30 min, ya que pase este tiempo yo las cocine en una parrila y aprox duran 2 min en cocinarse, pero si es en un sartén primero agrégale  un poco de aceite con el fuego alto, ya que este caliente el aceite le agregas la salsa y las alitas y le bajas al fuego, tapas el sartén y esperas a que se cocinen de un lado aprox. son 2 min. por lado.